Puten- oder Schweineschnitzel mit Beilage nach Wahl!

(Honig & exotische Gewürze vom Hauseigenem Smoker) mit Pfeffersauce, Kroketten & Speckgemüse

gegrilltes Karpfen- & Lachsforellenfilet mit Zitronen-Pfeffer-Risotto & Paprika Gemüse

mit flüssigen Schokokern, auf Fruchtspiegel & Erdbeereis

Puten- & Schweinemedaillons auf cremiger Schwammerlsauce, dazu hausgemachte Erdäpfel-Käserösti & buntes Gemüse

der etwas  "andere" Schweinebraten, dazu gibt`s Serviettenknödel und warmen Krautsalat

auf Schwammerlsauce, dazu Reis und gemischtem Salat

Der klassische Südamerikanische Snack. Zwei gefüllte Teigtaschen mit würzigem Rindfleisch, auch vegetarisch möglich mit Käse-Mais Soja gefüllt, dazu Salsa Criolla (Tomaten Salat) & Huancaina Dip.                                   

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis, Käse & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

mit Vanillesauce

mit Serviettenknödel & gemischtem Salat                                                                                

Hühnerbrust in der Kürbiskern-Panade an Erdäpfel- & knackigen Blattsalaten & Kernöl                                                                

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

mit Pommes frites, Preiselbeeren & gemischtem Salat

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Puten- & Schweineschnitzel in Sesam- & Nachospanade, dazu Reis, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

mit Petersilerdäpfel & gemischtem Salat

Petersilienerdäpfel, Sauce Tartar & gemischtem Salat

mit Croutons