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Willkommen beim Gasthof Mader

Lestermaul

Bleibe auf dem Laufenden und erfahre alle Neuigkeiten rund um Events bei Gasthof Mader.

Hier gibt`s das aktuelle Lestermaul zum download:

https://gasthofmader.at/wp-content/uploads/2021/11/Lestermaul-11.pdf

 

Mader’s Abhol- und Lieferservice

Gerne bieten wir weiterhin unseren beliebten Abhol- und Lieferservice an. Klassische österreichische Wirtshausküche und köstliche Spezialitäten aus der südamerikanischen Küche zum zuhause genießen. Bestellungen unter

PERU FEST 2021

Volles Haus, tolle Stimmung, großartige Livemusik von “Latin Son”, spektakuläre Tanzeinlagen von “Hijos del sol”, eine informative Multimedia-Präsentation über Peru und das Sozialprojekt Rucksack der

Das sind wir

Gasthof Mader

“Unser traditionsreicher Gasthof im Mühlviertler Kernland ist weit hin für seine einladende Atmosphäre und Gastlichkeit bekannt. Atmen Sie gepflegtes Wirtshausambiente in unserer Gaststube, genießen Sie Mühlviertler Schmankerl und Peruanische Spezialitäten in unserem Kaminstüberl oder feiern Sie mit Ihren Liebsten im geräumigen Festsaal.” -Dominik Gubo

Gasthof Mader

Tradition trifft auf Peruanische Vielfalt

Liebe Gäste,

es neigt sich ein weiteres herausforderndes Jahr seinem Ende zu! Wir möchten die ruhige Weihnachtszeit dazu nutzen, um uns an dieser Stelle bei jedem von Euch für jeden einzelnen Wirtshausbesuch bedanken und vor allem auch für die tolle Unterstützung während der Lockdowns. Danke! 🙏

Danke auch an alle unsere Mitarbeiter, die uns in dieser schweren Zeit treu geblieben sind, die oft in kürzester Zeit von Null auf Hundert wieder für Euch, liebe Gäste, da waren und sensationelle Leistungen erbracht haben! Danke!

Und ein weiteres Dankeschön auch an alle unsere Partner und Lieferanten, die ebenfalls vor großen Herausforderungen gestanden sind und immer flexibel auf unsere Anforderungen reagiert haben! Danke!

 
Aufgrund der Aktuellen Situation bieten wir gerne weiterhin unseren Liefer- und Abholservice für Euch an.
 
Unseren Lieferservice gibt es während unserer Öffnungszeiten und nach Absprache auch gerne außerhalb.
 
Wir bitten um Vorbestellung unter:
 
07941 8260 / 0660 54 25 164
             oder
info@gasthofmader.at
 
Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!
 
Ab 17.12.21 09:00 Uhr dürfen wir (wieder einmal) unser Wirtshaustür für Euch öffnen…. 
 
Bis bald beim Mader
 
Eure Wirtsleut’
 
Hier findet Ihr den Link der aktuellen Richtlinien:
 

UNSERE LIEFER- & ABHOLSPEISEKARTE:

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EmpaMaders veggie
8,90

der klassische Südamerikanisch Snack Zwei gefüllte Teigtaschen mit Käse-Soja-Mais, dazu Salsa Criolla (Tomaten-Mais Salat) & Avocado Joghurt Dip

EmpaMaders
8,90

der klassische Südamerikanische Snack zwei gefüllte Teigtaschen mit würzigem Rindfleisch, dazu Salsa Criolla (Tomaten-Mais Salat) & Avocado-Jogurt Dip

Buntes Salatteller mit Räucherlachs
13,50

Salatvariation mit Räucherlachsstreifen & Dilldressing

Damhirsch Ragout vom BIO Wildhof Hafeneder
17,90

mit Serviettenknödel, Blaukraut & Orangen-Preiselbeeren

Apfelstrudel
6,50

mit Vanillesauce

Mohnnudeln
8,20

mit Zwetschkenröster

Chaufa de Quinoa - Sold Out
13,70

Nicht vorrätig

Gebratener Quinoa mit sautiertem buntem Frühlingsgemüse, fein gewürzt mit Sojasauce und Ingwer, dazu gebratenes Ei

Gemüse-Couscous Laibchen
12,50

mit Süßkartoffelsalat, Avocado & Schafskäse

Steirischer Backhendlsalat
12,60

Hühnerbrust in der Kürbiskern-Panade an Erdäpfel- & knackigen Blattsalaten, mit Kernöl

Schollenfilet in der Sesampanade
13,10

mit Kartoffeln, Sauce Tatare & gemischtem Salat

Wiener Schnitzel vom Schwein
12,70

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

Cordon Bleu von der Pute
13,70

mit Pommes frites, Preiselbeeren & gemischtem Salat

Maders Schnitzelbox
14,50

Puten- & Schweineschnitzel in Sesam- & Nachospanade, dazu Reis, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

„Lindo Mexico“
14,50

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Ají de Gallina - Sold Out
14,90

Nicht vorrätig

Hühnerragout in delikater Sauce aus Ají-Chili-Paste, serviert mit Reis und Erdäpfel, garniert mit hartem Ei und Olive

Rindsbraten “Burgunder Art”
18,10

mit Kroketten, Preiselbeer & gemischtem Salat

Lomo Saltado
16,90

Rinderfilet Streifen sautiert mit Tomaten, Roten Zwiebeln, Sojasauce, Rotweinessig & einen Hauch Koriander. Serviert mit Reis & Pommes frites

Zwiebelrostbraten von der Beiried
17,00

mit Serviettenknödel & Salat vom Buffet

Kräftige Rindssuppe mit Leberknödel
3,60
Knoblauchcremesuppe
4,90

mit Schwarzbrotwürfel & Petersilie

Catered meal

Gasthof Mader

Catering für Aussergewöhnliche events

Das perfekte Catering für ein perfektes Event, das bietet Ihnen Gasthof Mader! Wir sind darauf spezialisiert kreative Lösungen zu liefern, je nach Wunsch und Anlass. Egal ob private Feier, Messe oder Firmenevents, bei uns werden nicht nur Sie staunen. Sie erwartet ein außergewöhnlicher Service und Ihre Gäste werden mit besonderen Köstlichkeiten verzaubert!