Pension | CATERING | Restaurant

Willkommen beim Gasthof Mader

Das sind wir

Gasthof Mader

“Unser traditionsreicher Gasthof im Mühlviertler Kernland ist weit hin für seine einladende Atmosphäre und Gastlichkeit bekannt. Atmen Sie gepflegtes Wirtshausambiente in unserer Gaststube, genießen Sie Mühlviertler Schmankerl und Peruanische Spezialitäten in unserem Kaminstüberl oder feiern Sie mit Ihren Liebsten im geräumigen Festsaal.” -Dominik Gubo

Gasthof Mader

Tradition trifft auf Peruanische Vielfalt

 

 

Schnitzeltag nur via Mail oder telefonischer Bestellung möglich!!

LIEFER- & ABHOLSPEISEKARTE 

Freitag, Samstag & Sonntag 11:00 – 14:00 Uhr

×
Es befinden sich momentan keine Produkte im Warenkorb.
Liefern an: Lest 39 Ändern?
Maders Schnitzelbox
13,90

Schnitzel von der Pute & vom Schwein in Nachos & Sesampanade, dazu Reis & Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischten Salat

Orangen-Ingwer-Suppe - Sold Out
4,80

Nicht vorrätig

mit Orangen-Zesten & Petersilie

Mohnnudel
5,90

mit Zwetschkenröster

INKA Burger
13,20

hausgemachte Quinoa-Gemüse-Kräuter Patty mit Avocado-Joghurt Sauce, Röstzwiebel, Käse, Tomaten, Salat mit Süßkartoffelpommes. Im knusprigen Chia Weckerl & Huancaina Dip

Zanderfilet in der Gemüsekruste
14,90

mit Petersilerdäpfel & Blattspinat

Apfelstrudel - Sold Out
5,90

Nicht vorrätig

mit Vanillesauce

Kräftige Rindssuppe
3,30

mit Frittaten

Menü 2 – für einen Genuss ohne Fleisch
11,90

Gemüsecreme-Suppe *** Cilli sin carne, mit Reis & Zitronen-Jogurt Dip

Menü 1 – für den guten Hunger
13,90

Frittatensuppe *** Klassisches Gulasch vom Neumarkter Rind, mit Serviettenknödel & gemischten Salat

Topfenhimbeerstrudel - Sold Out
5,90

Nicht vorrätig

mit Vanillesauce

Schokoladen Soufflé
6,90

auf Fruchtspiegel

Chaufa de Quinoa - Sold Out
10,50

Nicht vorrätig

gebratener Quinoa mit sautiertem bunten Frühlingsgemüse, fein gewürzt mit Sojasauce & Ingwer dazu gebratenes Ei

Hausgemachte Couscous – Gemüselaibchen - Sold Out
10,50

Nicht vorrätig

mit Süßkartoffelsalat, Pinienkerne, Schafkäse, Avocado-Jogurt Dip

Buntes Salatteller
10,50

mit gegrillter Putenstreifen & Speckwürfeln

Wiener Schnitzel vom Schwein
11,50

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischten Salat

Cordon Bleu von der Pute
12,50

mit Pommes frites, Preiselbeeren & gemischten Salat

„Lindo Mexico“
14,20

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, Jalapeños & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Lomo Saltado
16,50

Rinderfilet Streifen sautiert mit Tomaten, Rote Zwiebeln, Sojasauce, Rotweinessig und einen Hauch Koriander. Serviert mit Reis und Pommes Frites

Zwiebelrostbraten von der Beiried - Sold Out
15,50

Nicht vorrätig

mit Serviettenknödel & gemischtem Salat

Ají de Gallina - Sold Out
13,90

Nicht vorrätig

Hühnerragout in delikater Sauce aus Ají-Chili-Paste, serviert mit Reis und Kartoffeln, garniert mit hartem Ei und Olive. Eines der beliebtesten Gerichte der peruanischen Küche!

Catered meal

Gasthof Mader

Catering für Aussergewöhnliche events

Das perfekte Catering für ein perfektes Event, das bietet Ihnen Gasthof Mader! Wir sind darauf spezialisiert kreative Lösungen zu liefern, je nach Wunsch und Anlass. Egal ob private Feier, Messe oder Firmenevents, bei uns werden nicht nur Sie staunen. Sie erwartet ein außergewöhnlicher Service und Ihre Gäste werden mit besonderen Köstlichkeiten verzaubert!

Lestermaul

Bleibe auf dem Laufenden und erfahre alle Neuigkeiten rund um Events bei Gasthof Mader.

Mader’s Abhol- und Lieferservice

Gerne bieten wir weiterhin unseren beliebten Abhol- und Lieferservice an. Klassische österreichische Wirtshausküche und köstliche Spezialitäten aus der südamerikanischen Küche zum zuhause genießen. Jeden Freitag,

Kraft tanken

Nach einem turbulenten Jahr 2020 geht es in allen Gastronomiebetrieben hoffentlich bald wieder los. Und auch wir können es kaum mehr erwarten, euch bald wieder

Austria meets Peru

Neben beliebten Klassikern aus der Mühlviertler Wirtshausküche steht der Gasthof Mader auch für eine wechselnde Auswahl an Gerichten aus der peruanischen Küche, mit Liebe zusammengestellt