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Willkommen beim Gasthof Mader

Lestermaul

Bleibe auf dem Laufenden und erfahre alle Neuigkeiten rund um Events bei Gasthof Mader.

Hier gibt`s das aktuelle Lestermaul zum Download:

https://gasthofmader.at/wp-content/uploads/2022/08/Lestermaul-13.pdf

Magic Dinner am 18.02.23

Magic Dinner Kombination aus Genuss und Unterhaltung Wollen Sie einen unvergesslichen Abend mit ihren Freunden, ihrem Partner oder ihrer Familie verbringen? Lassen Sie sich aus

Lestermaul

Liebe Gäste, hier findet Ihr das aktuelle Lestermaul zum download: https://gasthofmader.at/wp-content/uploads/2022/09/Lestermaul-13.pdf        

Latin Fest 2022

Hier sind noch ein paar Impressionen von unserem Latin Fest! Vielen Dank an euch alle fürs mitfeiern und mittanzen! Es war ein wunderschöner Abend! Ihr

Das sind wir

Gasthof Mader

“Unser traditionsreicher Gasthof im Mühlviertler Kernland ist weit hin für seine einladende Atmosphäre und Gastlichkeit bekannt. Atmen Sie gepflegtes Wirtshausambiente in unserer Gaststube, genießen Sie Mühlviertler Schmankerl und Peruanische Spezialitäten in unserem Kaminstüberl oder feiern Sie mit Ihren Liebsten im geräumigen Festsaal.” -Dominik Gubo

Gasthof Mader

Tradition trifft auf Peruanische Vielfalt

Liebe Gäste,

wir möchten uns an dieser Stelle bei jedem von Euch für jeden einzelnen Wirtshausbesuch bedanken und vor allem auch für die tolle Unterstützung während der Lockdowns.

Danke! 🙏

Danke auch an alle unsere Mitarbeiter, die uns in dieser schweren Zeit treu geblieben sind, die oft in kürzester Zeit von Null auf Hundert wieder für Euch, liebe Gäste, da waren und sensationelle Leistungen erbracht haben! Danke!

Und ein weiteres Dankeschön auch an alle unsere Partner und Lieferanten, die ebenfalls vor großen Herausforderungen gestanden sind und immer flexibel auf unsere Anforderungen reagiert haben! Danke!

 
Unseren Lieferservice gibt es während unserer Öffnungszeiten und nach Absprache auch gerne außerhalb.
 
Wir bitten um Vorbestellung unter:
 
07941 8260 / 0660 54 25 164
             oder
info@gasthofmader.at
 
Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!
 

 

Unsere Speisekarte:

 

 

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Apfelstrudel
6,50

mit Vanillesauce

Gefülltes Schokoladen Soufflè
8,20

mit flüssigen Schokokern, auf Fruchtspiegel & dazu Erdbeereis

Käsespätzle
11,50

mit gemischtem Salat & Röstzwiebel

Wildfleischleibchen in Gemüserahmsauce
14,90

mit Serviettenknödel, Rotkraut & Orangen-Preiselbeer

Damhirsch Ragout vom BIO Wildhof Hafeneder
19,50

Butterspätzle, Rotkraut & Orangen-Preiselbeer

Aji de Gallina
15,90

Hühnerragout in delikater Sauce aus Aji-Chili-Paste, serviert mit Reis & Erdäpfel, garniert mit hartem Ei & Olive                                          

Arroz con Mariscos
15,90

Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) in einer pikanten Sauce aus Tomaten, Reis, Koriander, frischer Chili, Parmesan dazu kreolischer Zwiebelsalat

Wildbeuschel
8,90

mit Serviettenknödel

EmpaMaders
8,90

Der klassische Südamerikanische Snack mit 2 verschiedenen Füllungen Würziges Rindfleisch & Spinat-Zucchini-Käse Dazu Salsa Criolla & Huancaina Dip

Freitag = Schnitzeltag
8,50

Puten- oder Schweinewiener inkl. Beilage nach Wahl!  

Schollenfilet in der Sesampanade
13,10

mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare & gemischtem Salat

Maders Würfelbraten
12,90

der etwas  "andere" Schweinebraten, dazu gibt`s Serviettenknödel und warmen Krautsalat

Lindo Mexico
14,50

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis, Käse & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Apfelstrudel
6,50

mit Vanillesauce

Quinoa-Couscous Gemüse Laibchen
12,50

Quinoa-Couscous Gemüse Laibchen mit Petersilerdäpfel, Joghurt Dip & gemischtem Salat

Steirischer Backhendlsalat
12,60

Hühnerbrust in Kürbiskern-Panade. mit knackigen Blattsalaten, Erdäpfelsalat & Kernöl

Wiener Schnitzel vom Schwein
12,70

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

Cordon Bleu von der Pute
13,70

mit Pommes frites, Preiselbeeren & gemischtem Salat

„Lindo Mexico“
14,50

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Kräftige Rindssuppe mit Leberknödel
3,60
Catered meal

Gasthof Mader

Catering für Aussergewöhnliche events

Das perfekte Catering für ein perfektes Event, das bietet Ihnen Gasthof Mader! Wir sind darauf spezialisiert kreative Lösungen zu liefern, je nach Wunsch und Anlass. Egal ob private Feier, Messe, Hochzeiten oder Firmenevents, bei uns werden nicht nur Sie staunen. Sie erwartet ein außergewöhnlicher Service und Ihre Gäste werden mit besonderen Köstlichkeiten verzaubert!