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Willkommen beim Gasthof Mader

Lestermaul

Bleibe auf dem Laufenden und erfahre alle Neuigkeiten rund um Events bei Gasthof Mader.

Hier gibt`s das aktuelle Lestermaul zum download:

https://gasthofmader.at/wp-content/uploads/2021/11/Lestermaul-11.pdf

3 Tage Wanderreise

Der Pferdeeisenbahn-Wanderweg 3-tägige Wanderreise „Auf den Spuren des Kaisers zwischen Budweis und Linz“ „Ich bin dann mal weg“ – der Titel des Bestsellers von Hape

LATIN FEST in Lest

Samstag, 10. September 2022 ab 19:00 Uhr im Gasthof Mader! Weiter Infos folgen in kürze!!!  

Servicemitarbeiter/in gesucht!

DU HAST GENUG VON HOMEOFFICE, ONLINEKURSEN UND CO? DU WILLST ENDLICH WIEDER UNTER LEUTE KOMMEN??? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich!!! Für

Das sind wir

Gasthof Mader

“Unser traditionsreicher Gasthof im Mühlviertler Kernland ist weit hin für seine einladende Atmosphäre und Gastlichkeit bekannt. Atmen Sie gepflegtes Wirtshausambiente in unserer Gaststube, genießen Sie Mühlviertler Schmankerl und Peruanische Spezialitäten in unserem Kaminstüberl oder feiern Sie mit Ihren Liebsten im geräumigen Festsaal.” -Dominik Gubo

Gasthof Mader

Tradition trifft auf Peruanische Vielfalt

Liebe Gäste,

wir möchten uns an dieser Stelle bei jedem von Euch für jeden einzelnen Wirtshausbesuch bedanken und vor allem auch für die tolle Unterstützung während der Lockdowns.

Danke! 🙏

Danke auch an alle unsere Mitarbeiter, die uns in dieser schweren Zeit treu geblieben sind, die oft in kürzester Zeit von Null auf Hundert wieder für Euch, liebe Gäste, da waren und sensationelle Leistungen erbracht haben! Danke!

Und ein weiteres Dankeschön auch an alle unsere Partner und Lieferanten, die ebenfalls vor großen Herausforderungen gestanden sind und immer flexibel auf unsere Anforderungen reagiert haben! Danke!

 
Unseren Lieferservice gibt es während unserer Öffnungszeiten und nach Absprache auch gerne außerhalb.
 
Wir bitten um Vorbestellung unter:
 
07941 8260 / 0660 54 25 164
             oder
info@gasthofmader.at
 
Wir freuen uns auf Eure Bestellungen!
 

Speisekarte:

 

 

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SCHNITZELTAG
7,50

Puten- oder Schweineschnitzel mit Beilage nach Wahl!

Gesmoktes Schweinefilet „sweet & spicy“
16,50

(Honig & exotische Gewürze vom Hauseigenem Smoker) mit Pfeffersauce, Kroketten & Speckgemüse

Mader`s Fischduett
17,90

gegrilltes Karpfen- & Lachsforellenfilet mit Zitronen-Pfeffer-Risotto & Paprika Gemüse

Gefülltes Schokoladen Souffle
8,20

mit flüssigen Schokokern, auf Fruchtspiegel & Erdbeereis

Mader`s Schmankerlteller
16,90

Puten- & Schweinemedaillons auf cremiger Schwammerlsauce, dazu hausgemachte Erdäpfel-Käserösti & buntes Gemüse

Maders Würfelbraten
12,90

der etwas  "andere" Schweinebraten, dazu gibt`s Serviettenknödel und warmen Krautsalat

Gegrillte Hühnerbrust
14,20

auf Schwammerlsauce, dazu Reis und gemischtem Salat

EmpaMaders
8,90

Der klassische Südamerikanische Snack. Zwei gefüllte Teigtaschen mit würzigem Rindfleisch, auch vegetarisch möglich mit Käse-Mais Soja gefüllt, dazu Salsa Criolla (Tomaten Salat) & Huancaina Dip.                                   

Lindo Mexico
14,50

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis, Käse & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Apfelstrudel
6,50

mit Vanillesauce

Zwiebelrostbraten von der Mühlviertler Beiried
18,50

mit Serviettenknödel & gemischtem Salat                                                                                

Steirischer Backhendlsalat
12,60

Hühnerbrust in der Kürbiskern-Panade an Erdäpfel- & knackigen Blattsalaten & Kernöl                                                                

Wiener Schnitzel vom Schwein
12,70

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

Cordon Bleu von der Pute
13,70

mit Pommes frites, Preiselbeeren & gemischtem Salat

„Lindo Mexico“
14,50

leicht scharf mariniertes, saftiges Schweinefleisch mit einer Fülle aus Faschiertem, roten Bohnen, gelben Chilis & Tomaten. Gebacken in knuspriger Nachos-Panade, dazu Reis, Mais & Tomaten Salsa

Mader`s Schnitzelbox
14,50

Puten- & Schweineschnitzel in Sesam- & Nachospanade, dazu Reis, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & gemischtem Salat

Quinoa-Gemüse Laibchen
11,50

mit Petersilerdäpfel & gemischtem Salat

Zucchini in der Gemüsekruste
11,50

Petersilienerdäpfel, Sauce Tartar & gemischtem Salat

Kräftige Rindssuppe mit Leberknödel
3,60
Knoblauchcremesuppe
4,90

mit Croutons

Catered meal

Gasthof Mader

Catering für Aussergewöhnliche events

Das perfekte Catering für ein perfektes Event, das bietet Ihnen Gasthof Mader! Wir sind darauf spezialisiert kreative Lösungen zu liefern, je nach Wunsch und Anlass. Egal ob private Feier, Messe, Hochzeiten oder Firmenevents, bei uns werden nicht nur Sie staunen. Sie erwartet ein außergewöhnlicher Service und Ihre Gäste werden mit besonderen Köstlichkeiten verzaubert!